Jak kalkulačka počítá
Kalkulačka používá rovnice, které v roce 1984 publikovali Hodgdon a Beckett z výzkumného centra amerického námořnictva (Naval Health Research Center). Vznikly na vzorku námořníků a námořnic a ověřily se na velkém souboru vojáků americké armády. Dodnes jsou součástí standardů tělesného složení amerického ministerstva obrany. Metoda potřebuje jen výšku a obvody těla v centimetrech.
- Muži: % tuku = 495 ÷ (1,0324 - 0,19077 × log10(pas - krk) + 0,15456 × log10(výška)) - 450
- Ženy: % tuku = 495 ÷ (1,29579 - 0,35004 × log10(pas + boky - krk) + 0,22100 × log10(výška)) - 450
Výraz v závorce odhaduje hustotu těla. Vzorec 495 ÷ hustota - 450 ji převádí na procento tuku. Výsledek je zaokrouhlený na desetiny.
Příklady: muž, výška 180 cm, pas 90 cm, krk 40 cm: 495 ÷ 1,05686 - 450 = 18,4 %. Žena, výška 165 cm, pas 75 cm, boky 100 cm, krk 33 cm: 495 ÷ 1,03247 - 450 = 29,4 %.
U mužů musí být pas větší než krk, jinak výpočet nemá smysl. Výsledek pod 2 % nebo nad 70 % kalkulačka nezobrazí, protože znamená chybu v měření, ne skutečný stav.
Jak výsledek závisí na obvodu pasu
Metoda je citlivá hlavně na obvod pasu. U muže vysokého 180 cm s obvodem krku 40 cm posune každých 5 cm pasu výsledek zhruba o 3 až 4 procentní body. U ženy vysoké 165 cm s obvodem krku 33 cm a boků 100 cm je to 2,3 až 2,5 bodu.
| Muž, 180 cm, krk 40 cm: obvod pasu | Odhad tuku | Kategorie |
|---|---|---|
| 80 cm | 10,3 % | sportovci |
| 85 cm | 14,5 % | fitness |
| 90 cm | 18,4 % | průměr |
| 95 cm | 21,9 % | průměr |
| 100 cm | 25,2 % | vysoký podíl tuku |
| Žena, 165 cm, krk 33 cm, boky 100 cm: obvod pasu | Odhad tuku | Kategorie |
|---|---|---|
| 70 cm | 26,9 % | průměr |
| 75 cm | 29,4 % | průměr |
| 80 cm | 31,9 % | průměr |
| 85 cm | 34,3 % | vysoký podíl tuku |
| 90 cm | 36,6 % | vysoký podíl tuku |
Záleží proto na pečlivém měření. U muže z tabulky posune chyba 2 cm v obvodu pasu výsledek zhruba o 1,5 bodu, stejně velká chyba v obvodu krku opačným směrem.
Jak číst výsledek
Kategorie vycházejí z členění American Council on Exercise (ACE). Dolní hranice kategorie do ní už patří: muž se 14,0 % spadá do kategorie fitness, s 13,9 % ještě mezi sportovce.
| Kategorie | Muži | Ženy |
|---|---|---|
| Esenciální tuk | pod 6 % | pod 14 % |
| Sportovci | 6-13 % | 14-20 % |
| Fitness | 14-17 % | 21-24 % |
| Průměr | 18-24 % | 25-31 % |
| Vysoký podíl tuku | 25 % a více | 32 % a více |
Oba příklady výše, 18,4 % a 29,4 %, spadají do průměru. ACE uvádí, že hodnoty pod 6 % u mužů a pod 14 % u žen mohou být nebezpečně nízké. Kategorie popisují, kde se hodnota nachází, nejsou diagnózou.
Text České lékařské společnosti J. E. Purkyně na Národním zdravotnickém informačním portálu (NZIP) uvádí jako normální podíl tuku u žen do 25 až 30 % a u mužů do 20 až 25 %. Podle stejného textu přitom v běžné praxi měření tuku nutné není.
Jak přesný je odhad
Potter a kolegové (2022) porovnali tuto metodu s měřením DXA u 430 mužů a 179 žen z americké námořní pěchoty. U mužů metoda podíl tuku v průměru podhodnotila o 2,5 až 2,6 procentního bodu, u žen ho nadhodnotila o 1,3 až 2,3 bodu. Směrodatná odchylka rozdílu u jednotlivců byla 3,7 až 4,8 bodu. Štíhlým lidem metoda tuk spíš přidávala, lidem s vyšším podílem tuku spíš ubírala.
Autoři proto metodu označili za terénní nástroj pro zařazení do kategorií, ne za přesné měření složení těla. Když stejného člověka změří dva zkušení měřiči, liší se výsledek asi o 1 bod. Opakované měření je tedy poměrně stálé, odchylka od skutečnosti ale může být 3 až 4 body i víc.
Jak správně měřit
- Měřte ráno, vestoje, s uvolněným břichem, metrem přiloženým na kůži bez stlačení. Břicho nezatahujte a metr neutahujte tak, aby se zařezával do kůže.
- Krk: těsně pod ohryzkem, metr vodorovně.
- Pas u mužů: ve výšce pupku.
- Pas u žen: v nejužším místě břicha.
- Boky u žen: v místě, kde hýždě nejvíc vystupují.
- Každý obvod změřte dvakrát a zadejte průměr. Pokud chcete sledovat změny, měřte vždy za stejných podmínek.
Pro koho metoda nesedí
- děti a dospívající, protože rovnice vznikly na dospělých námořnících a vojácích,
- těhotné ženy,
- lidé s velmi silným krkem, například po silovém tréninku, protože větší obvod krku výsledek snižuje,
- lidé s vysokým podílem tuku, u kterých podle Pottera a kolegů metoda tuk spíš podhodnotí,
- starší lidé, protože ve studii Pottera a kolegů bylo účastníkům 18 až 57 let a o přesnosti u seniorů neříká nic,
- lidé s nemocí, která mění obvod břicha nebo krku; výsledek pak proberte s lékařem.
Obvod pasu jako samostatný ukazatel
I bez výpočtu procenta tuku stojí obvod pasu za pozornost. WHO ho uvádí jako vhodný doplněk BMI. Podle textu ČLS JEP na NZIP znamená obvod nad 80 cm u žen a nad 94 cm u mužů mírně zvýšené metabolické riziko, nad 88 cm a nad 102 cm riziko výrazné.
Co dál
Hmotnost vzhledem k výšce ukáže BMI kalkulačka, zdravé rozmezí hmotnosti kalkulačka ideální váhy. Pokud chcete při hubnutí udržet svaly, podívejte se, kolik bílkovin denně dává smysl.
Vložte kalkulačku na svůj web
Kalkulačku můžete zdarma vložit na svůj web nebo blog. Zkopírujte kód a vložte ho do stránky jako HTML; výpočet zůstane aktuální.